Έντερο: Αυτός είναι ο λόγος που «λατρεύει» το μπρόκολο – Ώρα να το αγαπήσετε και εσείς!

Πλούσιο σε βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β1, β καροτένιο, μαγνήσιο, κάλιο και ασβέστιο, το μπρόκολο αποδεδειγμένα αποτελεί ισχυρό σύμμαχο της υγείας μας. Υπάρχουν όμως κι άλλες πιο περίπλοκες λειτουργίες του που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου. Νεότερη μελέτη αποκαλύπτει τους περίπλοκους αυτούς μηχανισμούς.